Les SIPF

Les SIPF (Suspensions Intégrales de Plantes Fraîches) sont obtenues grâce au procédé SIPF. Ce procédé se découpe en 7 étapes :
1. Culture des plantes médicinales en Ardèche, région française exceptionnelle pour la variété de ses sols et la diversité de son climat, en respectant les règles de l’agriculture biologique.

2. Récolte et Tri : les plantes sont cueillies en fonction de la date idéale de cueillette, qui peut être différente pour chacune d’entre elles. Moins de 24 h après la récolte, les plantes fraîches sont réceptionnées pour la transformation. Un premier contrôle permet de vérifier l’identité de la plante et la qualité de la récolte, sans ionisation ni irradiation.

3. Cryobroyage : les plantes sont refroidies à -25°C par de l’azote afin de bloquer la dégradation enzymatique. Elles sont ensuite broyées à -196°C en particules de 1 mm puis de 50 à 400 microns (1 micron = 0, 001 mm).

4. Mélange et Macération : la poudre ainsi obtenue est mélangée à de l’eau et de l’alcool Bio (30% d’alcool) et laissée en macération plusieurs semaines.

5. Centrifugation : cette opération s’effectue en 2 phases pour séparer «le dépôt» du jus macéré et l’affiner davantage.

6. Ultrapression moléculaire : «le dépôt» est asséché par ultrapression moléculaire (40 bars). Cette opération permet de récupérer un jus pur très concentré, pour être mélangé au premier jus obtenu lors de la 7. centrifugation.

7. Stabilisation du produit et contrôles : les SIPF ainsi obtenues sont contrôlées (dosage des principaux actifs) et la concentration en alcool est ajustée afin de respecter la charte de fabrication.

Le procédé SIPF est breveté et il vient d'obtenir le label Bio par Ecocert. En effet, les plantes (issues de l'agriculture biologique française) ainsi que le procédé de transformation sont labellisé AB.

Les 16 références de Suspensions Intégrales de Plantes Fraîches du Laboratoire Synergia ainsi que les produits complémentaires sont fabriquées selon le procédé SIPF. Elles vous apportent la garantie d'acheter des solutions de phytothérapie réellement actives et efficaces comme dans la plante fraîche.

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