Les SIPF ou Suspensions Intégrales de Plantes Fraîches sont obtenues grâce au procédé SIPF. Breveté en Europe, le procédé de fabrication SIPF garantit la conservation de l’intégralité des constituants tels qu’ils se trouvaient à l’état natif dans la plante fraîche. Ce procédé, labellisé AB par Ecocert, restitue l’intégralité biochimique de la plante fraîche.
La totalité (le totum) de cette plante fraîche est mise en suspension sans extraction (solvants), sans filtration, sans chauffage ni séchage, sans dégradation enzymatique. La conservation des Suspensions Intégrales de Plantes Fraîches dans de l’alcool à seulement 30% améliore l’efficacité et la rapidité d’action par rapport aux autres galéniques.
Par exemple l’artichaut est une plante fragile dont les principes actifs se dégradent très rapidement. En bloquant immédiatement après la récolte le processus de dégradation, la forme SIPF conserve tout son potentiel d’action.
Un processus de fabrication respectueux de la plante
Le procédé SIPF se découpe en 7 étapes :
- Culture des plantes médicinales en Ardèche (1), région Française exceptionnelle pour la variété de ses sols et la diversité de son climat, en respectant les règles de l’agriculture biologique. (1) À l’exception du fucus, qui est une algue.
- Récolte et tri : les plantes sont cueillies en fonction de la date idéale de cueillette, qui peut être différente pour chacune d’entre elles. Moins de 24 h après la récolte, les plantes fraîches sont réceptionnées pour la transformation. Un premier contrôle permet de vérifier l’identité de la plante et la qualité de la récolte, sans ionisation ni irradiation.
- Cryobroyage : les plantes sont refroidies à -25°C par de l’azote afin de bloquer la dégradation enzymatique. Elles sont ensuite broyées à -196°C en particules de 1 mm puis de 50 à 400 microns (1 micron = 0, 001 mm).
- Mélange et macération : la poudre ainsi obtenue est mélangée à de l’eau et de l’alcool Bio (30% d’alcool) et laissée en macération plusieurs semaines.
- Centrifugation : cette opération s’effectue en 2 phases pour séparer «le dépôt» du jus macéré et l’affiner davantage.
- Ultrapression moléculaire : «le dépôt» est asséché par ultrapression moléculaire (40 bars). Cette opération permet de récupérer un jus pur très concentré, pour être mélangé au premier jus obtenu lors de la centrifugation.
- Stabilisation du produit et contrôle : les SIPF ainsi obtenues sont contrôlées (dosage des principaux actifs) et la concentration en alcool est ajustée afin de respecter la charte de fabrication.
Une galénique sélectionnée pour son efficacité
Synergia a choisi de proposer une gamme de phytothérapie efficace. Pour cela, il a acquis le brevet de fabrication SIPF. L’intérêt de ce procédé se résume en 3 points :
- Maîtrise de la plante fraîche par la cryogénie qui restitue l’intégralité et l’intégrité biochimique de la plante fraîche.
- Garantie de la biodisponibilité grâce à l’ultrapression moléculaire qui permet de récupérer les particules de petite taille (50 microns).
- Conservation optimale par la mise en suspension hydro-alcoolique de 30% seulement, pour une meilleure biodisponibilité du potentiel thérapeutique.
Titré à 30%, les SIPF contiennent un peu d’alcool qui potentialise les actifs de la plante et améliore la biodisponibilité. Pour information, 5 ml de SIPF correspondent à 0,024 grammes d’alcool par litre de sang pour un homme de 70 kg. Conformément aux recommandations de santé publique, les SIPF sont contre-indiqués chez les enfants de -40 kg, les femmes enceintes, et les anciens alcooliques.
Les 16 références de Suspensions Intégrales de Plantes Fraîches de Synergia ainsi que les produits complémentaires et les mélanges de plantes sont fabriquées selon le procédé SIPF. Ils vous apportent la garantie d'acheter des solutions de phytothérapie réellement actives et efficaces.